"בְּרֹאשׁ הַשָּׁנָה יִכָּתֵבוּ:
מִי יִצְמַח צָמוֹחַ
וּמִי נָבוֹל יִבֹּל;
מִי יִפְרַח פָּרוֹחַ
וּמִי קָמוֹל יִקְמֹל…."
לוין קיפניס
בגינה הקהילתית מינים רבים של עצים, חלקם עצי נוי וותיקים בני עשרות שנים וחלקם עצי פרי ששתלו וטיפחו פעילי הגינה. הכירו את העצים ואת תרומתם לחיינו ואיך תוכלו לטפח ולשמור על עצים בסביבתכם!
למה חשוב לגדל עצים ולשמור עליהם כעצים בוגרים לאורך שנים רבות?
*מייצרים חמצן, מקבעים פחמן דו חמצני ובכך מקטינים את אפקט החממה
*מפחיתים נגר עילי, מצמצמים שיטפונות והצפות ומונעים סחף קרקע
*מפחיתים את הטמפרטורה – בסביבתם קריר יותר ב-3-4 מעלות
*מגדילים את המגוון הביולוגי – מושכים בעלי חיים, פטריות וצמחיה
*תורמים לנוף ולנוי – צבעי הירוק מרגיעים, משמחים ונעימים לעין
*כיף לעקוב אחרי צמיחת הפירות ולקטוף אותם כשהם מבשילים
חשוב לדעת: בשנים האחרונות נכרתו בישראל מאות אלפי עצים עקב פיתוח כבישים ובניה. שתילת עצים צעירים אינה תחליף לעצים בוגרים ותיקים ולכן חשוב ביותר לשמור עליהם!
איזה מיני עצים גדלים בגינה, איזה הכי נפוצים ומה גילם?
עצי נוי – בגינה גדלים עצי נוי ותיקים, חלקם בני 80 שנה ויותר – אלה, חרוב, אורן ירושלים, זית, ברוש ועוד. הנפוץ ביותר הוא אורן ירושלים
עצי פרי – בגינה בוסתן עצי פרי שמתאימים למזג האוויר בירושלים. רובם עוברים שינויים לאורך השנה – הם מלבלבים ופורחים באביב, נותנים פירות בקיץ ומשירים את העלים בסתיו ובחורף
הכירו מקרוב עצי נוי ותיקים בגינה
בחרו עץ נוי ותיק בגינה, מדדו את היקפו והעריכו את גובהו, בדקו את צורת העלים והחספוס שלהם, מצאו במה הוא מועיל לסביבתו
הבוסתן בגינה (1) – הכירו את עצי הפרי בגינה
שאלה: איזה עצי פרי גדלים בבוסתן בגינה?
תשובה: תפוח, רימון, אגס, אפרסק, שזיף, תאנה, חרוב, תות, נקטרינה, שקד, שסק
סככת "הבקתה בגינה" (לשעבר "קפה גינתי") וסביבותיה (2) – איך נטפח עצים ונשמור עליהם
*נטפח ונגדל – משקים, מדשנים בזבל אורגני (קומפוסט), מנכשים עשבים, גוזמים בחורף
נשמור מפני מזיקים – נמנעים מדישון כימי של עצי הפרי ועוטפים אותם ברשתות
*נכבד אותם – בונים סביבם ספסלים ומאפשרים להם לגדול גם בתוך סככה
*נשמור עליהם – על חלק מהעצים יש שלטים עם שם העץ ובקשה לשמור עליו – חפשו בגינה עצים עם שלטים אישיים כאלה
איך תטפחו ותשמרו על עצים בגינה ובשכונה שלכם?
העלו רעיונות לדרכים מעשיות איך תשמרו על עצים אצלכם בגינה ובשכונה
מרכז "גג ירק" (3) – אפשר לגדל עצי פרי גם באדניות
במרכז ההדגמה לגידול ביתי של צמחי מאכל בגג , במרפסת ובגינה תמצאו גם עצי פרי שגדלים באדניות – דובדבן, תפוח, לימון וקלמנטינה
עץ החרוב ישמח להגשים את משאלותיכם (4)
עץ החרוב בכניסה לגינה ישמח להגשים את משאלותיכם! כתבו משאלה על פתק והכניסו לאחד המכלים שתלויים על העץ (בחורף מסירים את המכלים בגלל הגשם)
מדריכים להכרת העצים בגינה
לרשותכם שני מדריכים שיאפשרו לכם לסייר בעצמכם ולהכיר לעומק את שלל העצים בגינה – מדריך אחד, "גן הפלאים", מיועד למשפחות עם ילדים ומדריך שני מיועד למבוגרים.