הגינה הקהילתית במוזיאון הטבע בירושלים

השבוע בגינה

נסיך התבלינים צומח בגינה, בואו לגלות עולם שלם של צמחי מרפא ואת סגולותיהם הרפואיות                                           

בשבוע החולף קיימנו בגינה סדרת פעילויות מעשירה ומהנה: מפגש תיאטרון פלייבק קהילתי בהשתתפות הקהל, שעת סיפור למבוגרים ומפגש הרצאה עם העיתונאי הותיק צבי לידר ששיתף סיפור הרפתקאות אישי אחרי מבצע אנטבה. במקביל המשכנו לטפח את הגינה ואת צמחי התבלין והמרפא הרבים שגדלים בה, ובהם נעסוק כאן:

הזעפרן, נסיך התבלינים, צומח אצלנו בגינה
זה התחיל במשאלה של דוד, אחד ממתנדבי הגינה, שהציע לגדל בגינה את צמח הזעפרן כדי להעשיר את מגוון צמחי התבלין בגינה. זה ממש בער בעצמותיו והוא אפילו הביא אתו כמה פקעות מחו"ל אחרי שלא מצא בישראל. וכך נולדה בגינה ערוגה קטנה של פרחי זעפרן. השבוע הוספנו לערוגה גם פקעות זעפרן שמצאנו בישראל ואז גילינו שחלק מהפקעות הראשונות ששתלנו התחילו לפרוח, ואיזו פריחה מקסימה(ראו תמונה למעלה משמאל).  

למי שלא יודעים, הזעפרן הוא פרח כרכום תרבותי ממשפחת האירוסיים ומשמש תבלין יקר ערך בגלל הקושי להפיק אותו. בימי הביניים התיחסו אליו גם כצמח מרפא לטיפול בכאבי עיניים ובמחלת הנפילה.

הכירו את צמחי התבלין בגינה ואיך מכינים מהם חליטות מרפא
בגינה שפע צמחי תבלין שמרביתם מוכרים לנו בשימוש בבישול ובהכנת חליטות תה – לואיזה, מרווה רפואית, שיבה, נענע, רוזמרין רפואי, לימונית, זוטא לבנה, לבנדר, זעתר ועוד. 
רוב צמחי התבלין הם גם בעלי סגולות מרפא וניתן להכין מהם חליטות עם תועלת רפואית רבה. למשל, חליטה מצמח הזעתר יכולה לעזור בטיפול בכאבי בטן ובחילות, הצטננות, כאבי אזניים, שיעול, דלקות חניכיים ועוד. חליטה מצמחי לבנדר עשויה לעזור בטיפול בשיעול, בבעיות עיכול, בשפעת, בכוויות, בשפעת ועוד.

באתר האינטרנט שלנו תמצאו מידע מפורט על סגולות המרפא ואופן הכנת חליטות ריפוי של רוב צמחי התבלין שגדלים בגינה. למידע מפורט לחצו כאן

שבוע טוב בתקווה שכל החטופים יוחזרו הביתה