משני צדי השביל המרכזי בגינה והשבילים שמסתעפים ממנו שתלנו שפע צמחי תבלין, ביניהם: לבנדר (אזוביון) מנוצה ולבנדר רפואי, עשב לימון, מרווה משולשת, גרניום רפואי, זעתר (אזוב), רוזמרין, טימין, אורגנו ועוד.
כך נולדה "המכשפה הירוקה"
הרעיון להשתמש בצמחי תבלין להכנת מוצרים שימושיים נולד לפני שנים רבות די במקרה. קבוצת נשים ניצולות שואה התנדבו בגינה וחיפשנו עבורן פעילות שניתן לבצע בישיבה. זה התחיל בהכנת שקיות ריח מצמחי לבנדר והתפתח בהדרגה למגוון מוצרים שכלל זרים דקורטיביים של פרחים מיובשים של דם המכבים איטלקי, חליטות תה, מתבלים ותבלינים לבישול ועוד ועוד.
המוצרים המובילים היו חליטת תה שכוללת: עשב לימון, לואיזה, גרניום רפואי, נענע, זוטא לבנה, שיבא ועוד. מוצר נוסף – magic spice – כולל תערובת תבליני זעתר, אורגנו, טימין, רוזמרין, מרווה ועוד.
תהליך הכנת מוצרי התבלין מתחיל בגיזום שיחי התבלין ובתליית העלים והענפים שגזמנו לייבוש בציפות ישנות של כריות. את העלים היבשים מפוררים וטוחנים לתבלינים ריחניים.
ואיך נולד השם: "המכשפה הירוקה" – הירוק מבטא את הטבע השופע בגינה, והמחשבה שנרקח מצמחי התבלין בגינה תערובות, מתבלים ומרקחות הצטיירה לנו בזמנו כמעשה כשפים….
המכשפה הירוקה" מתחדשת עם פסלוני עץ ואיצטרובלים
לפני כמה שנים הצטרפה ל"מכשפה הירוקה" תוספת מקסימה – קערית ופסלון מכשפה עשויים עץ ופסלוני איצטרובלים שגילף והתקין ז'אן פייר, תושב השכונה שביקר מדי פעם בגינה. כך שני תחביבים חברו יחד למוצרים שניתן היה לרכוש בגינה כמתנות ייחודיות, עשויות בעבודת ידיים אוהבות.
מבחינתי הגינה היא התשובה הנפלאה ביותר לקורונה ולכל המריעין בישין שמזמנת לנו התקופה האחרונה. הגינה ועושיה אכן מתבלים את חיינו בכל טוב הארץ. מחמם לב וכשנגיע לירושלים נבוא להתבשם. אליה
תודה אליה יקרה
נפלא! יישר כוח! מאיזו שעה מתחילים בימי חמישי? ומאיזה יום חמישי מתחילם?
054-577-1839
נאוה
שלום רב, הפעילות בגינה בימי חמישי מתחילה משעה 16:00. לגבי השתלבות בפרויקט "המכשפה הירוקה" כדאי ליצור קשר מראש עם נעמי זירי, כמו שכתוב באתר. הטלפון שלה הוא 05542003995. יום טוב
מרענן לקרוא ולראות ביום הראשון של הסגר השלישי כשמצב הרוח קרוב לאפס! אבל עזרתם לי לעלות קצת במעלות מעל!
חזקו ואמצו!
חנה יקרה, תודה על המלים החמות שלך. נשתדל להמשיך לעמוד בציפיות….
מה קורה עם המכשייפה להיכן היא נעלמה העודה פעילה בגינה איך פוגשים אותה
פינגבק: הבית החדש ליוזמות קיימות קהילתיות - הגינה הקהילתית