לא רק אנחנו זקוקים לאויר צח – גם שורשי העצים זקוקים לאיוורור בחורף. זה חשוב במיוחד בקרקע הירושלמית הכבדה ובעצים שעוברי אורח רבים עוברים לידם ומהדקים את הקרקע סביב שורשיהם.
אנחנו מאווררים את שורשי העצים על ידי יצירת חורים דקים במלוא ההיקף של עלוות העצים, במרחק של כ-20 ס"מ בין החורים. אנחנו משתמשים לצורך זה במכשירי דקר מיוחדים שמאפשרים לחדור לעומק הקרקע.
הנה סדרת תמונות מאיוורור עצי הפרי בגינה בסוף דצמבר 2020:
הנה עוד מקבץ תמונות מעבודת איוורור שורשי העצים: