רבים מאתנו לא מודעים לכך שכל אחת ואחד מאתנו יכולים ליצור, ליזום, לבנות, לתקן, לגדל ומה לא – הכל בכוחות עצמנו! אנחנו רגילים לרכוש מוצרים ושירותים ולהשתמש בשירותי אנשי מקצוע בלי לנסות לעשות זאת בעצמנו, לעתים בהכוונה של חברים בעלי ניסיון, גם כאשר האתגר פשוט וקל לביצוע.
בואו להתנסות ביצירה ועשייה בכוחות עצמכם – רצוי יחד עם חברים, ילדים, נכדים – ותגלו שזה מעודד יצירתיות, נותן תחושה של מימוש עצמי, חוסך לעתים הרבה כסף ועושה כיף גדול! זה נכון בכל גיל, כולל בגיל מבוגר שבו ניתן ללמוד ולהתנסות בדברים חדשים ולגלות בעצמנו כישורים שלא היכרנו.
בגינה הקהילתית למדנו שגם מי שמעולם לא התנסו בגינון, בגידול ירקות, צמחי תבלין ועצי פרי נעשו בהדרגה ל"עובדי אדמה" מנוסים. וגילינו שבנייה בעץ של מתקנים ורהיטים לגינה יכולה להתבצע גם על ידי כאלה שמעולם לא השתמשו במברגה, מסור ומשייפת חשמליים. ולמדנו דבר נוסף: ככל שצוברים ניסיון ורוכשים ביטחון, נפתחים בפניך עולמות חדשים ליוזמה ויצירתיות.
כדי לאפשר לכם ולרבים אחרים לטעום ולהתנסות, ליצור וליזום הקמנו בגינה הקהילתית מתחמים ומתקנים המדגימים אפשרויות שונות של עשייה ויצירה עצמית – בבית, בגינה הביתית ובמרחב הציבורי בשכונה ובעיר. כמו כן, יצרנו מדריכים לבניית אדניות ומתקני גידול נוספים של צמחי מאכל ומדריכים לשימוש בכלי עבודה לנגרות ולבניית מתקנים ורהיטים מעץ ממוחזר. בנוסף, הקמנו מחסן השאלת כלי עבודה בגינון ונגרות ללא תשלום כדי לאפשר לרבים להתנסות, ליזום וליצור ולחסוך בהוצאות לקניית כלים יקרים.
גידול עצמי של ירקות וצמחי תבלין
אחד האתגרים העומדים בפנינו לנוכח משבר האקלים הוא איך לגדל צמחי מאכל בכמויות ובאיכות שיספיקו לכולם. זאת במיוחד לנוכח גידול האוכלוסיה והצטופפותה בערים. אנחנו מבקשים לעודד תושבים לגדל ירקות, צמחי תבלין ואפילו עצי פרי בסביבתם הביתית וללא שימוש בחומרי הדברה ודישון כימיים. לשם כך הקמנו בגינה מספר רב של מתקני גידול באדניות שמדגימים איך לגדל ירקות, פירות וצמחי תבלין גם למי שאין לו קרקע מתאימה לגינה.
גידול צמחי מאכל באדניות ביתיות סטנדרטיות
רבים חושבים שגידול ירקות וצמחי תבלין הוא עניין למומחי גינון וחקלאות ושהדבר אפשרי רק בגינת ירק מטופחת. ובכן, כל אחת ואחד יכולים לגדל ירקות ותבלינים גם בעציצים ובאדניות פלסטיק ביתיות -על המרפסת ועל אדן החלון. כל מה שצריך זה חשיפה טובה לשמש, תערובת שתילה והשקיה מאוזנת, ידנית או אוטומטית. קל במיוחד לגדל בהן ירקות חורף כמו חסה, פטרוזיליה, קולורבי, סלרי עלים, עלי סלק, עלי רוקט ועוד וניתן לגדל גם ירקות קיץ כמו חצילים, פלפל ואפילו עגבניות אם דואגים להדלות אותן (להתקין תמיכות לצמיחה לגובה).
בתחילת 2025 הקימו פעילי הגינה מרחב הדגמה לגידול ירקות וצמחי תבלין באדניות ביתיות. המטרה היא להראות לתושבים שגם הם יכולים לגדל בבית ירקות צמחי תבלין באדניות ובעציצים רגילים, בדרך אורגנית בלי להשתמש בחומרי הדברה כימיים. זה כיף גדול לגדל לעצמך חסה, צנוניות, פלפל, ברוקולי, כרובית ועוד ירקות במרפסת או על אדן החלון בבית, זה בריא וטעים ויש לזה גם ערך חינוכי עבור ילדים ועבור כולנו. זוהי קיימות במיטבה התורמת לחיים בריאים יותר.
"גג ירק" – גידול צמחי מאכל באדניות עץ מנותקות מהקרקע
על גג בור מים היסטורי, ליד בריכת נוי גדולה, תמצאו את "גג ירק" – מרכז הדגמה לגידול צמחי מאכל באדניות עץ גדולות. המרכז מדגים איך לעשות שימוש משני בגג בור המים ובכל גג או משטח פנוי בסביבה הביתית שלכם כדי לגדל ירקות, צמחי תבלין ואפילו עצי פרי. האדניות מדגימות טכניקות שונות של גידול והשקיה חוסכות במים – אדניות הידרופוניות לגידול ירקות בכוסיות שתילה ובמצעי טוף, אדנית ומיכלי פתיל לגידול ירקות בהשקייה תחתית חוסכת במים, אדניות עם השקיה בטפטפות לגידול ירקות, צמחי תבלין ועצי פרי. כל האדניות נבנו מעץ עם יריעה פנימית אטומה ונקזים המאפשרים לווסת את ההשקיה והניקוז.
כדאי לציין: לבניית אדניות הידרופוניות מומלץ להסתייע בבעל ניסיון.
גינון ביתי וקהילתי של צמחי מאכל – חומרי הדרכה
אם יש לכם גינה ביתית או משותפת עם השכנים, ניתן לגדל בה גם צמחי תבלין רב שנתיים, עצי פרי וירקות עונתיים. לרשותכם סרטונים וחומרי הדרכה על הקמת גינה, בניית ערוגה מוגבהת, הכנת הגינה לחורף ועוד – לחצו כאן
עוד לרשותכם חומרי הדרכה לבניית מתקני גידול צמחי מאכל – מיכל פתיל עם השקיה תחתית, מתקני גידול בחבית ובצינור ועוד. להנחיות הדרכה לחצו כאן
בניית מתקנים מעץ ממוחזר
בניית ותיקון של רהיטים ומתקני עץ לבית ולגינה היא לכאורה עניין לנגרים ואנשי מקצוע בלבד. ובכן, למדנו מניסיוננו בגינה הקהילתית, שניתן לבנות רהיטים ומתקנים מעץ גם ללא רקע מקצועי קודם. כל מה שדרוש הוא להכיר כלי עבודה בסיסיים, להתנסות בעזרת הכוונה של בעלי ניסיון ולצאת לדרך. רוב מתקני העץ בגינה – ספסלים, שולחנות עץ, שרפרפים, כסאות בר, מתקני אשפה ועוד – נבנו על ידי פעילים מתנדבים שרכשו ידע וניסיון תוך כדי עבודה.
מתקני הדגמה בגינה – נדגיש שאנחנו שמים דגש על בנייה בקרשים מעץ ממוחזר ממשטחי עץ ישנים שאנחנו אוספים ומביאים לגינה. כך אנחנו עושים שימוש חוזר בקרשים שהיו נזרקים וגם חוסכים הוצאות. אתם מוזמנים לסייר בגינה ולהתבונן במתקני העץ שבנינו, רובם בעצמנו. לאחרונה גם הקמנו מתחם מיוחד מאחורי הבקתה בגינה, שבנוי כולו ממשטחים שלמים ומקרשים ממשטחים שפרקנו, כולל קירות, שולחנות, ספסלים, שרפרפים ועוד. המתחם מיועד לשימוש המבקרים בגינה, כולל פינת עבודה במחשבים (יש אינטרנט) וגם להדגמה של אפשרויות שונות של בנייה בעץ ממוחזר (ראו חלק מהתמונות למטה).
לרשותכם חומרי הדרכה שהכנו על איך להשתמש בכלי עבודה חשמליים בנגרות – מברגה, מסור ומשייפות – איך לבנות ספסל, כסא בר ועוד. להנחיות הדרכה לחצו כאן
השאלת כלי עבודה לגינון ונגרות ללא תשלום
כדי לעזור לכם לגדל בעצמכם צמחי מאכל ולבנות ולתקן מתקנים וריהוט מעץ, כולל עץ ממוחזר, לרשותכם בגינה מחסן השאלה קהילתי של כלים לעבודות גינון ונגרות ללא תשלום. כך תוכלו לחסוך בהוצאות רכישת כלי עבודה, חלקם מאד יקרים, כחלק ממערכת קיימות קהילתית של כלכלה שיתופית. לפרטים ולהזמנת כלי עבודה לחצו כאן